Vortrag von Melanie Willnat, Master of Science Humanernährung –
Unser Ernährungsstil trägt zum Klimawandel bei, denn bei der Produktion von
Lebensmittel entstehen Klimagase. Dies lässt sich prinzipiell nicht ändern, aber
die Höhe der Klimagasemission kann durch eine bewusste Ernährung und
Einkauf reduziert werden.
Im Vortrag werden Faktoren, die einen Einfluss auf die Höhe der
Klimagasemission haben, vorgestellt und Möglichkeiten aufgezeigt, wie im Alltag
beim Essen und Einkaufen das Klima geschont werden kann. Denn eine
klimafreundliche Ernährung ist nachhaltig und gleichzeitig gut für die
Gesundheit.
Die Veranstaltung ist eine Kooperationsveranstaltung von der Evangelischen Kirche Bad Saulgau, B90/Die Grünen, Gemeinderatsfraktion Bad Saulgau und DRV Sektion Bad Saulgau.
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